Monday, April 20, 2020

Lima Bahan Makanan yang Direbus atau Dikukus

Disaat masa di rumah saja ini masak menjadi salah satu pilihan utama. Namun bagi kebanyakan anak kos bisa menjadi kerepotan karena peralatan masak yang terbatas.

Jika punya rice cooker, maka ada berbagai bahan makanan yang mudah pengolahannya. Yaitu, hanya dengan direbus atau dikukus aja.  Dengan rice cooker, ini bisa dilakukan. Rice cooker tidak hanya untuk memasak nasi saja.

Berikutn ini adalah bahan  makanan yang bisa diolah dengan hanya direbus atau dikukus aja.


Kentang


Kentang adalah satu sumber karbohidrat. Bisa diolah hanya dengan direbus atau dikukus. Nenjadi makanan favorit di berbagai restoran cepat saji.

Kentang juga bisa disimpan dan tahan cukup lama. Bisa juga dibuat sebagai bahan sop. Ditambah dengan sayur sudah bisa memenuhi kebutuhan gizi kita sehari-hari.


Ubi Ungu


Secara tidak sengaja penulis juga menemukan ubi ungu ini di supermarket. Langsung penulis beli harganya cukup murah. Hanya dengan 10000 rupiah sudah mendapatkan beberapa ubi.

Cukup direbus saja sudah bisa matang. Rasanya juga enak. Ada nis manisnya. Merebusnya sesuai kebutuhan saja. Toh bisa disimpan.

Singkong


Ini adalah makanan khas yang cukup populer di indonesia. Bisa sebagai teman minum kopi. Apalagi jika mengukus atau merebusnya cukup empuk.

Ini adalah umbi-umbian yang merupakan sumber energi. Jika malas makan nasi, bisa juga makan dengan singkong. Bisa disimpan sampai berhari-hari untuk singkong mentah nya.

Jagung


Salah satu makanan favorit untuk jajanan. Bisa dibakar juga bisa direbus.  Apalagi jika jagungnya manis. Nikmat untuk dimakan.

Jagung ada berbagai macam. Pastikan jagungnya bisa untuk direbus atau jagung sayur. Jika membeli jagung sayur, segera dimasak karena kurang tahan lama.

Ubi Cilembu


Indonesia memang kaya akan berbagai macam umbi-umbian. Ubi cilembu adalah salah satu jenis umbi yang menjadi komoditas. Di supermarket dijual  relatif lebih mahal.

Namun kita bisa membelinya lebih murah jika membelinya dalam bentuk bahan mentah. Cara pengolahannya juga cukup muda. Cukup dikukus atau direbus. Bisa dinikmati setiap saat.

Kacang hijau


Kacang hijau adalah sumber protein. Bisa menjadi variasi ketika memasak sendiri. Cukup direbus dan tambahkan gula.

Untuk mempercepat proses perebusannya, setelah mendidih matikanlah dulu rice cooker. Diamkan kurang lebih setengah jam. Lalu rebus lagi sampai empuk.

Kacang hijau juga bisa digunakan untuk membuat tauge sendiri. Cukup tambahkan air di mangkok. Lalu diamkan selama 1 sampai 2 malam. Secara otomatis kacang hijau akan berubah menjadi kecambah atau tauge.

No comments:

Post a Comment

Apa komentarmu?

Blog Archive